芙蓉鲍鱼
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
现在市面上卖的鲍鱼菜以清蒸、浇汁为主，烹饪方法多是保持其原味。此菜在设计菜品时，添加老百姓最喜爱的鸡蛋羹元素，将鲍鱼放在鸡蛋羹里面蒸制，不仅卖相极佳，而且蛋鲜加海鲜，双鲜合一，味道非常诱人。蛋羹和鲍鱼可以都提前加热至八九成熟，起菜后加热上桌。
食材准备
主料
- 鸡蛋275克
- 鲍鱼4个（180克）。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
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制作关键
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