年年有鱼
菜谱价格
¥
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
草鱼是很多餐厅常用的一种食材，但是出品多比较“豪放”，很难提升卖价，其实草鱼肉质鲜嫩，仔细加工会有很高的利润空间。这道菜用类似鱼缸的盛器盛放鱼块，再搭配上金钱草，好像一个盆景，档次立即上升。
食材准备
主料
- 草鱼取350克。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
