菜谱价格
¥ 6.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • VIP会员可免费查看

菜品简介

这道菜的特色在于调味。在腌制牛肉上脑时,除了加入常规的调料外,还加入了白兰地酒,赋予肉质轻微的酒香味。在炒制时,用黑椒碎、蜂蜜、生抽、黄油和蚝油来调味,做好的成品有浓郁的黑胡椒味和轻微的黄油、蜂蜜的回甜味。

食材准备

主料

  • 牛肉上脑300克。

其他食材(购买或VIP可见)

辅料、调料等完整食材

购买菜谱或开通VIP会员可解锁

制作步骤

详细制作步骤已锁定

包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看

制作关键

制作关键技巧已锁定

包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看

扫码关注/下载APP