盐水鹅
菜谱价格
¥
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
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菜品简介
制作盐水鹅最关键是用专用的盐水鹅老卤，在制作过程复卤，卤水会越卤越香，尤其突出陈年老卤的香味和鹅肉本身的鲜味。
食材准备
主料
- 6-7个月的鹅（净重在2500克）。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
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