菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

此菜是按照过桥的方法烹制而成,用松茸、鸡枞熬制的浓汤色洁白,香味浓,用其“碰撞”鳜鱼肉,鲜美度十足。

食材准备

主料

  • 鳜鱼1条(重约750克)
  • 鲜松茸、鲜鸡枞各50克
  • 焯水的菜心30克
  • 小番茄10克。

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制作步骤

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