菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

广东人用蚝,不仅仅是鲜蚝,还有半干的金蚝以及全干的蚝豉。尤其是半干的金蚝,既有弹压的口感,又有金黄的色泽,还保持了原料的一部分水分,用来煎制,最能体现食材特色。

食材准备

主料

  • 半干金蚝2个。

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制作步骤

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制作关键

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