摩登粑粑
菜谱价格
¥
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
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菜品简介
“摩登粑粑”在上世纪30年代是昆明本地最著名的小吃之一，那外酥内软、唇齿留香的感觉仍然深藏在老昆明人的心底。目前，很多酒店都在经营摩登粑粑，它的制作方法可以分为两类，一类是发面的，一类是死面的，不过到底哪种更适合大众的口味，你还要亲自尝试一下才知道。
食材准备
主料
- 面粉 1千克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
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