香草无锡肉骨头
菜谱价格
¥
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
无锡排骨是很经典的菜肴，但是除了江苏以外，它的甜度很多人接受不了。所以设计菜品的时候首先要做的就是降低甜度，此菜加入了木糖醇和麦芽糖，既调整甜味又增加亮度。除此之外，我们还加入了香草与排骨呼应，给客人带来全新的味觉体验。
食材准备
主料
- 排骨 300克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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