菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

白嫩的老豆腐,用手撕成不规则的形状,不仅白、滑、嫩、韧,且豆香浓郁,鲜香的骨头汤、雪菜汁被毫无保留地炖入豆腐里头,豆腐鲜美又有嚼劲。

食材准备

主料

  • 筒子骨 1根(约250克)
  • 老豆腐 500克

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制作步骤

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制作关键

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