文火小牛肉
菜谱价格
¥
10.00
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菜品简介
此菜是店中的招牌菜。它的做法非常简单，取牛肉压至熟烂后再改大火收紧汤汁。它的售价是68元/份，单店日销量在50份左右。
食材准备
主料
- 黄牛牛小排 500克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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