熟醉蟹
菜谱价格
¥
15.00
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- 详细制作步骤
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菜品简介
最近一段时间，最火的凉菜要数“熟醉蟹”了。这道菜在江浙一带可以说很多酒店都在制作，但是选料、口味都有很大的差别。尤其是醉蟹汁的调制方法，有的比较传统，有的则是新派的。
食材准备
主料
- 母蟹10只 （重90克-100克/只）
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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