菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

以前烹调鱼头,都是直接将鱼肉做成鱼丸,跟鱼头一起炖制。现在,此菜在鱼蓉中加入了大量的香芹粒,成品白中有绿、嫩中有脆。

食材准备

主料

  • 天目湖花鲢鱼1条 (重约3750克)

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制作步骤

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制作关键

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