农家香煎豆腐
菜谱价格
¥
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
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菜品简介
此菜与众不同之处是没有选用常用的北豆腐，取材口感更嫩的南豆腐进行烹饪，这对厨师烹饪水平的要求更高了一步。此菜味道主打咸鲜味，豆腐外皮口感要微焦，豆腐里嫩，味道又要有一点微辣，才能吃出农家口味。
食材准备
主料
- 白玉豆腐 1盒
- 鲜肉末 100克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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