捞菜排骨
菜谱价格
10.00
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菜品简介
此菜灵感来源于捞菜。捞菜是农家自制的一种类似于泡菜的开胃菜。例如白菜、萝卜等菜品用加入盐、白糖的热水泡制几小时，捞起切成颗粒，再加入小米椒、蒜蓉大火炒制、调味即成捞菜，此菜鲜香滑嫩、酸辣爽口，可作开胃小菜等，深受广大消费者的好评。
食材准备
主料
- 仔排 800克
- 大白菜 1千克
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