绿豆肘子
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
将制肉皮冻的做法用于此菜，猪后肘卤制成熟，与蒸熟的绿豆一起制成肉冻，不管是从口味和卖相上来看都是非常有新意的。此菜还有一个名字叫“祥瑞（酱肘）迎春（绿豆）”，是筵席菜的一个必上品。
食材准备
主料
- 新鲜猪后肘 500克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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