现在食客饮食讲究低盐、低脂,客人桌上剩的最多的菜都是大鱼大肉,这些原料已经无法再刺激食客的味蕾。此菜选用口感更加筋道的素丸子作为主料,鲜味足,市场上就可以买到,很受食客喜欢。调味时,加入野山椒,使菜品的味道微酸微辣,再加一点十三香,使其口味更醇厚一些。
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看
包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看