菜谱价格
¥ 8.00
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菜品简介

熏蹄属潮州卤水类的食品之一。它以猪前蹄,俗称猪肘子肉做原料,由于制作特殊,吃起来别具风味,既可下酒,又可送茶,甘香可口,爽脆不腻。所以筵席的拼盆中喜欢用它,酒楼的油鸡烧腊车不可缺少它。

食材准备

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制作步骤

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制作关键

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