卤水油鸡
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
油卤味属于烧腊食谱的湿制品，俗称油鸡部。它是全靠卤水做主要的制作原料，因此油鸡、卤味的食品是通过高质的卤水制作而成的。烧腊铺的卤水锅以年长日久积聚精华，肉类只要在它的水中浸过，就有美味得出奇的价值。油鸡最讲究色、香、味，光灿灿的金黄色的油鸡，随气飘香，未食已令人垂涎了。
食材准备
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制作步骤
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制作关键
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