鸭啜鱼
菜谱价格
¥
15.00
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- 详细制作步骤
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菜品简介
啜鱼是顺德传统的食鱼方法，“啜”是指鱼肉受热之后四边逐渐收缩，形状就好似“啜啜”中的嘴唇一样，十分过瘾，不过一定要用鱼脊肉才能做出这样的效果。鸭与鱼同烧，鲜香味更浓郁。
食材准备
主料
- 麻鸭肉 500克
- 净鮰鱼肉 500克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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