将豆腐制成泥,再加入米粒大小的牛肉粒,用中油温浸炸成熟就是白白的腐泥,成菜若红星(牛肉粒)点点,美观漂亮。同时用面油炒香,调配高汤,略带焦煳面香的味道,浸泡炸好的豆腐角上桌,卖相口味都十分新颖。
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看
包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看