酸汤素燕浸星斑
菜谱价格
10.00
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菜品简介
酸萝卜是非常普通的调味料。烹调时采用了两个非常精细的加工方法，让它可以展现出不一样的魅力。第一，将酸萝卜切成丝，采用蒸制的方法将它加工成素燕，在造型上赋予了它新的生命；第二，将其和清汤一起蒸制，做出了酸爽可口的汤料，用来烹调菜肴，自然会产生非常爽口的风味。
食材准备
主料
- 东星斑 1千克
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