香茅焗乳鸽
菜谱价格
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
这款菜区别于以往的乳鸽烹制方法，采用先烤再焗的烹饪方式，将东南亚餐中常用香料香茅和柠檬叶运用于中餐，突破传统搭配，中西合璧，令人眼前一亮。热容器作为盛器，使菜品在不断加热升温的过程中，香气更加持久，味道更加浓郁。
食材准备
主料
- 乳鸽(养殖了15天) 200克
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容