酱猪弯
菜谱价格
¥
15.00
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- 详细制作步骤
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菜品简介
猪弯即猪的膝盖或膝关节，这里的骨头筋最多，最有嚼劲。常说的酱猪弯就是酱卤猪膝盖，除按传统酱卤的方式外，还另加了多种调味料，增加了煮、酱、卤的时间，令其味道更绵长，更符合大众口味。
食材准备
主料
- 猪弯100只 （一锅量，每只约重250克）
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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