此菜是用鳡鱼作为主料,将其制成橄榄形状,又因为橄榄在七月份是最好的收获季节,所以取名七月橄榄。鳡鱼是一种淡水食肉鱼,其肉质非常细嫩,适合用来制作比较精细的菜品。
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看
包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看