日鱼
菜谱价格
¥
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
鱼适合白天食用，日鱼以清焖为主，适合那些本身味道鲜甜的鱼类。如野生大鳜鱼，只需加入姜、蒜、鱼汤，将鱼斩件放入瓦煲，由生煲熟即可。上桌的时候掀开盖子，鱼质洁白，鲜味十足，真正体现了粤菜提炼食物原汁原味的精华所在。
食材准备
主料
- 活鱼 1千克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
