野韭炒春笋
菜谱价格
¥
10.00
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菜品简介
春笋初加工后先煎再炒，不仅使笋入味透彻而且口感更棒。特别分享一下春笋祛涩味的小窍门，那就是焯水时放入盐和白醋略煮，这样再冲泡半小时，笋的涩味就可以全部去掉了。
食材准备
主料
- 野韭菜头 100克
- 净春笋 600克
其他食材（购买或VIP可见）
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制作步骤
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制作关键
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