菜谱价格
¥ 8.00
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菜品简介

将鸡腿去骨取肉,卷入蔬菜、海鲜丰富口感和口味,先用锡纸包裹煎至上色,这样能保护鸡肉的表皮不被破坏,然后用烤箱烤制成熟,鸡肉内的油脂析出,冷却后再切,表面会形成一层皮冻,口感很棒。

食材准备

主料

  • 散养土鸡的鸡腿 1.5千克
  • 草虾 5个

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制作步骤

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制作关键

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