菜谱价格
¥ 8.00
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菜品简介

新鲜牛腩筋是牛肉中的精华部位,一头成年牛中只有二十斤左右的牛腩筋,其柔中带筋,肥瘦相间,因选料精细。这道菜将新鲜牛腩筋用自制的葱烧汁小火炖制2小时而成,成菜营养丰富,色泽红亮,香气宜人,牛肉口感鲜嫩,葱香味醇。

食材准备

主料

  • 南黄牛牛腩筋 10千克

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制作步骤

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制作关键

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