菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

此菜的原材料都是选用湖南本地产的,青椒用炭火烤熟,有烤制过的味道,而且水分少,青椒的香味更浓郁。用捣制的方法,将皮蛋的味道充分地与青椒的味道融合在一起,没有传统刀切皮蛋留下的金属味道。

食材准备

主料

  • 湖南本地青辣椒 1500克

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制作步骤

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制作关键

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