剁椒鱼头
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
剁椒鱼头选用的鱼头一般是胖头鱼、草鱼或者白鲢，因为这些品种的鱼头个儿大，肉嫩。有时上桌也不单纯只是一个鱼头，大多带了小半个身子。
食材准备
主料
- 胖头鱼头1个 （1千克）
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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