菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

大青椒与肉料同烹的方法在湘菜中非常普遍,大青椒主要起为肉料入味的作用。此菜将大青椒与土鸡同烹,入味成熟后,鸡肉单独上桌,只留少许红椒和青蒜段点缀,成菜食有青椒味,不见青椒形,干净清爽味又足。

食材准备

主料

  • 土鸡 1500克

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制作步骤

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制作关键

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