红汤丝娃娃
菜谱价格
¥
6.00
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菜品简介
丝娃娃，是一种贵阳街头最常见的小吃，猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，再卷入各种菜肴切成丝，分碟呈上，顾客就餐时用圆形卷皮包住食材灌汤后方可享受美味，是一款互动性极强的小吃。此菜选各类蔬菜土豆、莲藕.鱼腥草、海带丝等16种配菜，佐以西红柿熬制而成的红酸汤，素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。
食材准备
主料
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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