老上海鲜肉月饼
菜谱价格
¥
15.00
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- 详细制作步骤
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菜品简介
月饼通常是用各种坚果、水果做馅，肉馅却很少见，而且肉馅中加入热水浸烫、冷水冲泡的榨菜更少见。这款面点可以批量制作，即点即食，客人无需等待。
食材准备
主料
- 猪后腿肉 4千克（肥瘦比例1:1）
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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