腌制安歌红
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
这是一道分子料理菜，选择芒果泥和豆腐结合，用安歌红糖水作调料，再配上自制的果味鱼子，造型美观，味道很好。
食材准备
主料
- A料 （芒果泥、纯净水各200克，氯化钙1.8克，黄原胶1.6克，芒果浓缩汁20克）
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
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制作关键
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