胡椒猪肚煲鸡火锅怎么做？
菜谱价格
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10.00
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菜品简介
猪肚煲鸡是一种新式的火锅，它跟以前大家了解的猪肚鸡是两个完全不同的概念。传统意义上的猪肚鸡是将制净的鸡放入制净的猪肚内，然后将猪肚放入沙煲内，加入配料和调料小火长时间煲制而成。而这款猪肚煲鸡是提前准备好底汤，然后将猪肚提前煲制软烂，客人点菜时将底汤和切成条的猪肚、生鸡块放入煲内，放入配料小火加热至鸡肉成熟，然后喝汤、吃肉、涮料。
食材准备
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制作步骤
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制作关键
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