百花煎酿关西参
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
海参的烹调方法以烧、煨为主，这款菜采用了粤菜中最常使用的煎酿的方法，将百花胶酿入海参内，煎酿而成。成菜色泽金黄，海参软糯，百花胶细嫩。
食材准备
主料
- 发好的关西参1条 （重约200克）
- 百花胶 100克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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