菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

顺德菜中最具代表的“铜盘蒸菜”曾经风靡全国。这款菜在口味上更富变化,榨菜丝、冬菇丝、陈皮丝、红枣丝在遮盖鸡肉异味的同时,赋予了鸡肉非常个性的风味,让食客吃了难忘。

食材准备

主料

  • 农家走地鸡1只 (净重约650克)

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制作步骤

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制作关键

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