菜谱价格
¥ 8.00
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菜品简介

生煎包是沪上小吃的代表之一 也是无数上海人心中的头号经典美食。生煎包外皮松软,底部煎得金黄焦脆,尤其是那肉馅极其鲜嫩,趁热咬上一口,汁水在嘴中喷涌而出,令人大呼过瘾。给大家分享一下生煎包馅料的制作方法。

食材准备

主料

  • 猪肉末(猪五花肉和夹心肉按照1:1的比例混合) 5千克
  • 皮冻 5千克

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制作步骤

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制作关键

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