此菜将河蚌利用得淋漓尽致,取其肉涮食,用其壳做盛器,打破常规,不仅废物利用,而且使菜品更具新意。河蚌壳可重复使用,极大地降低了菜品成本。
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看
包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看