素螃蟹
菜谱价格
¥
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
素螃蟹亦称赛螃蟹，得名于作家琼瑶女士回乡省亲时品尝此小吃，因为喜爱，喻其为赛螃蟹。以前每逢红白喜事，大年节气，这道小吃都是桌上必选。随着时代变迁，也有加入水果一起炸制，也可以用土豆丝、圆葱丝、红萝卜丝等蔬果裹糊进行炸制，别有一番风味。
食材准备
主料
- 老南瓜、红薯 各200克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
