御贡猪手：油水混合焖制法！
菜谱价格
¥
6.00
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菜品简介
此菜区别于传统猪手的做法，先将猪手煮熟，放入到锅中卤制，然后在上面封油，小火微煮，等卤水基本火靠干时，将猪手取出。此时的猪手入味非常足，而且没有失水，所以口感非常嫩。
食材准备
主料
- 猪手 20千克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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