菜谱价格
¥ 8.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • VIP会员可免费查看

菜品简介

说到盐,不能不提淮扬菜,其经典菜盐水鸭、盐水鸽、盐水鹅等,都与“盐”挂钩,盐在其中主要起到入味作用,从前期腌制到后期卤水的调制,盐都有着重要的作用。给大家介绍一下淮扬菜中盐水鹅的配方。

食材准备

其他食材(购买或VIP可见)

辅料、调料等完整食材

购买菜谱或开通VIP会员可解锁

制作步骤

详细制作步骤已锁定

包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看

制作关键

制作关键技巧已锁定

包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看

扫码关注/下载APP