特色吊锅鸡
菜谱价格
¥
20.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
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菜品简介
此菜作为餐厅的主打吊锅菜,销量常年稳居榜首，每天卖出将近100份。吊锅菜的制作过程虽然不复杂，但是在加工过程中，你依然需要掌握以下2个操作技术点。
食材准备
主料
- 土二鸡1只 （重约2.25千克，养殖时间在半年以上，一只鸡可以做三份菜）
- 玉米馍 4片
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
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