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菜品简介

杂烩菜在烹饪上来讲是属于烩菜的一种类型。它是民间一道非常传统的菜品,虽然配料不同、各有特点,但最终的口味基本相似,都是咸鲜回酸口。

食材准备

主料

  • A料 (豆泡、鲜豆腐、松肉、瓦块鱼、焖子各150克)
  • 五花肉片、黑鱼片 各50克
  • 豆腐丸子 150克

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制作步骤

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制作关键

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