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菜品简介

这款海鲜菜借鉴川菜的香辣蟹,但搭配了沙尖鱼,将新鲜的海鲜炸制后再爆炒,调味上用到美极鲜辣汁,令整道菜的口味非常清爽,不像传统口味那么油腻厚重。

食材准备

主料

  • 沙尖鱼(北方称沙丁鱼) 6条
  • 基围虾 250克
  • 青花蟹 300克

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制作步骤

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制作关键

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