菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

此菜选用的牛肉是刚断奶的小公牛肉,由于小牛仔没有吃过草,故肉质鲜嫩,且无腥味。牛仔粒在加工时先入味上浆腌制,再滑油,然后用黄油煎香,最后再烹汁,成菜香气很足。

食材准备

主料

  • 小牛仔肉 250克

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制作步骤

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制作关键

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