用苏打水浆牛肉细嫩无渣！
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
一盘炒牛柳上桌，很多食客不喜欢吃，不是因为它口感不嫩、味道不香，而是因为加入了太多化学致嫩剂。但是用苏打水浆牛肉的方法也有不少师傅在用，处理后的牛肉一样入口细嫩、无渣。具体应该怎样浆制呢？
食材准备
主料
- 牛里脊肉 500克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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