多宝鱼肉浸炸后搭配茶叶、花椒、辣椒炒制,虽然茶叶有解腻、清口的功效,但是菜肴的燥辣感依然存在。所以,在此基础上,搭配“挂霜”胡萝卜丝食用,入口清凉,起到缓解菜肴燥辣感的作用。
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看
包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看