爽口拌菜：摆档20厘米高
菜谱价格
¥
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
这款菜根据山东拌菜进行改良，用娃娃菜做原料，代替白菜，口感好于白菜，回口不苦，食客反映非常好，而且这款凉菜善于造型，可以把拌菜摆至20厘米高，这也是明档摆台的一大特色。
食材准备
主料
- 胡萝卜、娃娃菜 各500克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
