菜谱价格
¥ 6.00
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菜品简介

大连烤鱼入味分两步,一是撒粉,而是刷酱。撒粉是初步入味,可以通过加热,将风味渗入到鱼肉中。刷酱则要最后出炉前1分钟刷制,因为酱汁烤制时间长了,口感会比较干,而且原料表皮还会焦糊,口感、口味都不好。

食材准备

主料

  • 净海鲈鱼 1条

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制作步骤

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制作关键

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